羊腎
(《別錄》)
【異名】羊腎子(《雞峰普濟方》)，羊腰子(《本草述》)。
【來源】為牛科動物山羊或綿羊的腎，動物形態詳"羊肉"條。
【化學成分】每100克約含水分79克，蛋白質16.3克，脂肪3.2克，灰分1.3克，鈣48毫克，磷279毫克，鐵11.7毫克，硫胺素0.49毫克，核黃素1.79毫克，尼克酸8.2毫克，抗壞血酸7毫克，維生素A140國際單位。
【性味】甘，溫。
①《本草圖經》："溫，平。"
②《綱目》："甘，溫，無毒。"
【功用主治】補腎氣，益精髓。治腎虛勞損，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聾，消渴，陽萎，尿頻，遺溺。
①《別錄》："補腎氣，益精髓。"
②《唐本草》："羊腎合脂為羹，療勞痢。"
③《日華子本草》："補虛耳聾，陰弱，壯陽益胃，止小便。治虛損盜汗。"
④《綱目》："治腎虛消渴。"
⑤《本經逢原》："治腎虛膀胱蓄熱胞痹，小便淋瀝疼脹。"
【用法與用量】內服：煮食或入丸、散，
【選方】①治五勞七傷，陽氣衰弱，腰腳無力：羊腎一對(去脂膜，細切)，肉蓯蓉一兩(浸酒一宿，去皺皮，細切)。上件藥，相和作羹，著蔥白、鹽、五味末等，一如常法，空腹食之。(《聖惠方》羊腎蓯蓉羹)
②治下焦虛冷，腳膝無力，陽事不行：羊腎一個，熟煮，和半：久兩煉成乳粉，空腹食之。(《食醫心鏡》)
③治腎虛勞損精竭：炮羊腎一雙，去脂，細切，於豉汁中以五味、米糅如常法作羹食，作粥亦得。(《食醫心鏡》)
④治腰脊苦痛不遂：羊腎作末，酒服二方寸匕，日三。(《千金方》)
⑤治老人腎臟虛寒，內腎結硬，雖服補藥不入：羊腎子一對，杜仲(長二寸，闊一寸)一片。同煮熟，空心食之。令人內腎柔軟，然後服補藥。(《雞峰普濟方》)

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