水蛇
(《綱目》)
【異名】公蠣蛇(陶弘景)。
【來源】為遊蛇科動物水蛇的肉。
【動物形態】水蛇
全長25～7O厘米。尾短。鼻間鱗1片。額鱗1片，上唇鱗7～8片，第4片入眼；眼前鱗1片；眼後鱗2片；顳顬鱗1+2。體鱗光滑，21(23)行。腹鱗128～154片。肛鱗二分。尾下鱗35～52對。體背面呈橄欖色，或青灰色，縱列有多數小黑點。頭後至頸部背面中線有黑縱線一條。體鱗最外側1行帶黑色，第2、3行為白色或橙黃色。腹面黃色，其前後緣均有暗灰色的斑點。尾腹側中央有一條青黃色的縱紋。
生活於水田、池、溝等地。捕食魚類。有輕微毒性。分布廣東、廣西、湖北、浙江、江西、江蘇、福建、臺灣等地。
本動物的皮(水蛇皮)亦供藥用，另詳專條。
【性味】《綱目》："甘鹹，寒，無毒。"
【功用主治】①《綱目》："治消渴，煩熱，毒痢。"
②《本草求原》："明目。"
【選方】治消渴，四肢煩熱，口幹心躁：水蛇一條(活者剝皮，炙黃搗末)，蝸牛不拘多少(水浸五日，取涎，入膩粉煎令稠)，麝香一分(細研)。上藥，用粟飯和丸，如綠豆大。每服，不計時候，以生姜湯下十丸。(《聖惠方》)

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