向日葵葉
(中國藥植圖鑒》)
【來源】為菊科植物向日葵的葉片，植物形態詳"向日葵子"條。
【化學成分】葉含新綠原酸、異綠原酸、綠原酸、3-o-阿魏酰奎寧酸、4-o-咖啡酰奎寧酸、咖啡酸、東莨菪甙、向日葵精。尚含多量有機酸(9～12%幹重)，其中二羧酸和三羧酸約占1／3，中有檸檬酸(45.2%)、蘋果酸(26.6%)、延胡索酸(21.2%)等。秋葉中含葉黃素的棕櫚酸和亞麻酸酯。
【藥理作用】對金黃色葡萄球菌有抑菌作用，對大腸桿菌無效；還可作為抗瘧藥。酒精浸劑0.2%濃度在體外能抑制草履蟲，作用雖不太顯著，但小量與奎寧尚有協同作用。
【功用主治】《中國藥植圖鑒》："葉與花作苦味健胃劑。"
【選方】治高血壓：向日葵葉一兩(鮮的二兩)，土牛膝一兩(鮮的加倍)。水煎內服。(江西《草藥手冊》)

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