貓肉
(《綱目》)
【來源】為貓科動物貓的肉。
【動物形態】貓(《詩經》)，又名：貓貍(《肘後方》)，家貍(《唐本草》)，烏圓(《格古要論》)。
體長約60厘米，尾有長短之別。頭部及顏面略圓。上唇中央2裂，口周列生20～30根長的剛毛。耳短小，能自由轉動。眼大，瞳孔在強光下縮成線狀，黑暗中擴大成圓形。舌面粗糙，有許多向後的扁平的乳頭突，適於舐取骨上附肉。軀體較長，四肢較短，趾行性，前肢5趾，後肢4趾，具有能伸縮的銳爪，趾底有柔軟的肉墊。全身被軟毛，毛色不一，有黃、黑、白、灰褐等色及貍斑。
性較柔順，善跳躍及攀援。視覺、聽覺靈敏。喜捕鼠類，有時亦食蛙、蛇等。全國大部分地區有飼養。
本動物的皮毛(貓皮毛)、頭或頭骨(貓頭)、肝(貓肝)、胎盤(貓胞衣)、脂肪油(貓油)亦供藥用，各詳專條。
【性味】甘酸、溫。
①《綱目》："甘酸，溫，無毒。"
②《醫林纂要》："酸甘，平。"
③《四川中藥誌》："性溫，味甘酸鹹，無毒。"
【歸經】《本草求真》："入肝、腎。"
【功用主治】治虛勞，風濕痹痛，瘰癧，惡瘡，燙傷。
①《綱目》："治勞疰，鼠瘺。"
②《本草求真》："補血，治癆疰，又治瘰癧。"
③《四川中藥誌》："治風濕痹痛，散瘰癧結核，補虛勞，消蟲脹，療湯火傷。"
【用法與用量】內服：煮食或煆存性研末。外用：燒灰研末敷。
【宜忌】《本經逢原》："助濕發毒，有濕毒人忌之。"
【選方】①治瘰癧有核、膿血出者：貓貍一物，料理作羹如食法，空心進之。(《補缺肘後方》)
②治血小板減少性紫癜：貓肉適量，煮熟連湯隨意吃。(《江蘇省中草藥新醫療法資料選編》)

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