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肉豆蔻 肉豆蔻的作用、功效及副作用



肉豆蔻
(《藥性論》)
【異名】迦拘勒(《本草拾遺》),豆蔻(《續傳信方》),肉果(《綱目》)。
【來源】為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種子。
【植物形態】肉豆蔻
常綠喬木,高可達20米。葉互生;橢圓狀披針形或長圓狀披針形,長5~15厘米,革質,先端尾狀,基部急尖,全緣,上面淡黃棕色,下面色較深,並有紅棕色的葉脈;葉柄長6~12毫米。花雌雄異株;雄花的總狀花序長2.5~5厘米;小苞片鱗片狀;花疏生,黃白色,橢圓形或壺形,長6毫米,下垂;花藥9~12個,連合成圓柱狀有柄的柱。果實梨形或近於圓球形,下垂,長3.5~6厘米,淡紅色或黃色,成熟後縱裂成2瓣,顯出緋紅色假種皮,種子長球形,種皮紅褐色,木質。
熱帶地區廣為栽培。分布馬來西亞、印度尼西亞、巴西等地。
本植物的假種皮(肉豆蔻衣)亦供藥用,另詳專條。
【采集】4~6月及11~12月各采一次。早晨摘取成熟果實,剖開果皮,剝去假種皮,再敲脫殼狀的種皮,取出種仁用石灰乳浸一天後,緩火焙幹。
【藥材】幹燥種仁卵圓形或橢圓形,長2~3.5厘米,寬1.5~2.5厘米。外表灰棕色至棕色,粗糙,有網狀溝紋,一側有明顯的縱溝(種脊部位),寬端有淺色圓形隆起(種臍部位),狹端有暗色凹陷(合點部位)。質堅硬。縱切面可見表層的暗棕色的外胚乳向內伸人類白色的內胚乳,交錯而成大理石樣紋理。在寬端有凹孔,其中可見幹燥皺縮的胚。氣芳香而強烈,味辣而微苦。以個大、體重、堅實、香濃者為佳。
主產馬來西亞及印度尼西亞。
【化學成分】含揮發油2~9%,包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中,肉豆蔻酸含量達70~80%,並含有毒物質肉豆蔻醚。
【藥理作用】肉豆蔻油除有芳香性外,尚具有顯著的麻醉性能。對低等動物可引起瞳孔擴大,步態不穩,隨之以睡眠,呼吸變慢,劑量再大則反射消失。對貓引起麻醉之劑量,常同時招致肝脂肪變性而死亡。人服7.5克肉豆蔻粉可引起眩暈乃至譫妄與昏睡,曾有服大量而致死的病例報告;貓服1.9克/公斤可引起半昏睡狀態並於24小時內死亡,肝有脂肪變性。肉豆蔻油的毒性成分為肉豆蔻醚,二者中毒癥狀相似,肉豆蔻醚對貓的致死量為0.5~1.0毫升/公斤(在胃腸道的吸收不完全),如皮下註射0.12毫升即可引起廣泛的肝臟變性。肉豆蔻油0.03~0.2毫升可用作芳香劑或驅風劑、腸胃道的局部刺激劑。
肉豆蔻醚、欖香脂素對正常人有致幻作用,而另一芳香性成分洋檫木醚則無此作用,肉豆蔻醚對人的大腦有中度興奮作用,但與肉豆蔻不完全相同;後者可引起血管狀態不穩定、心率變快、體溫降低、無唾液、瞳孔縮小、情感易沖動、孤獨感、不能進行智力活動等。肉豆蔻及肉豆蔻醚能增強色胺的作用:體內及體外試驗均對單胺氧化酶有中度的抑制作用。其萜類成分有抗菌作用。
【炮制】煨肉豆蔻(煨肉果):洗凈,取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置鍋內加熱,將包好的肉豆蔻倒入,拌炒至外面的面呈焦黃色取出,除去面皮,乘熱切片。一法將原藥用清水略淘撈起,放在籮內潤12小時後,用麩皮置鍋內加熱炒至老黃色為度。取出,篩去麩皮,乘熱切片。
【性味】辛,溫。
①《藥性論》:"味苦辛。"
②《海藥本草》:"味辛,溫,無毒。"
③《本草正》:"味苦辛而澀,性溫。"
【歸經】入腓、大腸經。
①《湯液本草》:"入手陽明經。"
②《雷公炮制藥性解》:"入肺、胃二經。"
③《本草經疏》:"入足太陰、陽明;手陽明大腸。"
【功用主治】溫中,下氣,消食,固腸。治心腹脹痛,虛瀉冷痢,嘔吐,宿食不消。
①《藥性論》:"能主小兒吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰飲。"
②《海藥本草》:"主心腹蟲痛,脾胃虛冷氣並,冷熱虛泄,赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳;霍亂氣並,以生姜湯服良。"
③《日華子本草》:"調中,下氣,止瀉痢,開胃,消食。皮外絡,下氣,解酒毒,治霍亂。"
④《開寶本草》:"溫中,治積冷心腹脹痛,霍亂中惡,嘔沫,冷氣,消食止泄,小兒乳霍。"
⑤《綱目》:"暖脾胃,固大腸。"
⑥《本草經讀》:"治精冷。"
⑦《本草求原》;"治腎泄,上盛下虛,諸逆上沖,元陽上浮而頭痛。"
【用法與用量】內服:煎湯,0.5~2錢;或入丸、散。
【宜忌】①《雷公炮炙論》:"凡使,勿令犯銅。"
②《本草經疏》:"大腸素有火熱及中暑熱泄暴註,腸風下血,胃火齒痛及濕熱積滯方盛,滯下初起,皆不宜服。"
【選方】①治水濕脹如鼓,不食者,病可下:肉豆蔻、檳榔、輕粉各一分,黑牽牛一兩半(取頭末)。上為末,面糊為丸,如綠豆大。每服十丸至二十丸,煎連翹湯下,食後,日三服。(《宣明論方》肉豆蔻丸)
②治脾虛泄瀉、腸鳴不食:肉豆蔻一枚,剜小竅子,入乳香三小塊在內,以面裹煨,面熟為度,去面,碾為細末。每服一錢,米飲送下,小兒半錢。(《楊氏家藏方》肉豆蔻散)
③治脾腎虛弱,大便不實,飲食不思:肉豆蔻、補骨脂、五味子、吳茱萸各為末。生姜四兩,紅棗五十枚。用水一碗,煮姜、棗,去姜,水幹,取棗肉丸桐子大。每服五、七十丸,空心食前服。(《內科摘要》四神丸)
④治脾泄氣痢:豆蔻二顆,米醋調面裹之,置灰中煨令黃焦,和面碾末,更以炒黨子末一兩,相和。又焦炒陳廩米為末,每用二錢七,煎飲調前二物三錢匕,旦暮各一。(《續傳信方》)
⑤治水瀉無度、腸鳴腹痛:肉豆蔻(去殼,為末)一兩,生姜汁二合,白面二兩。上三味,將姜汁和面作餅子,裹肉豆蔻末煨令黃熟,研為細散。每服二錢匕,空心米飲調下,日午再服。(《聖濟總錄》肉豆蔻散)
⑥治霍亂嘔吐不止:肉豆蔻一兩(去殼),人參一兩(去蘆頭),厚樸一兩(去粗皮,塗生姜汁,炙令香熟)。上藥搗,粗羅為散。每服三錢,以水一大盞,入生姜半分,粟米二撮,煎至五分,去滓,不計時候溫服。(《聖惠方》)

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

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