大草寇
　　FructusAlpiniaeZerumbet
　　（英）BeautifulGalangalFruit
　　【別名】　土砂仁、假砂仁。
　　【來源】　為姜科植物艷山姜的果實。
　　【植物形態】　多處生草本，高2～3m，葉披針形，長30～60，寬5～10，先端漸尖而有一旋羌卷的小尖頭；葉知長0.5～1.0cm，外被子毛。圓錐花序總狀花序式，下垂，長達30cm；苞片白色，頂端及基部粉紅色；花萼愛保形，白色，先端粉紅色；花冠管較花萼為短，裂片長圓形。長約3cm，乳白色，先端粉紅；唇瓣匙狀寬卵形，直徑約2cm，被稀疏的粗毛，具顯露的條紋，頂端常冠以宿萼，熟時紅色。花期4～6月，果期7～10月。
　　生於林蔭。主產福建、廣東。
　　【采制】　果實熟時采摘，曬幹或低溫烘幹。
　　【性狀】　蒴果橢圓形、卵圓形或橄欖形，長1.5～3cm，直徑1～2cm；黃棕色或紅棕色，兩端突出稍尖，皮厚無刺，縱棱線突起，傑棕色開裂，露出種子。種子不集線結成團，呈不規則的多面形，灰棕色或棕褐色；外被白色假種皮。質梗。氣微，味微辛。
　　【化學成分】　含有棕櫚酸、案葉素、蒎烯、石竹烯、山姜素（alpinetin）、小豆蔻明（cardamonin）、龍腦、桂皮酸甲酯等。
　　【性味】　性溫，味辛，澀。
　　【功能主治】　燥溫祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。用於心腹冷痛、胸腹脹滿、痰間斷積滯、消化不良、嘔吐腹瀉。

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