黃顙魚
(《食療本草》)
【異名】鲿(《詩經》)，揚令、黃頰魚、黃鲿魚(陸璣《詩疏》)，黃魚(《醫學入門》)，黃櫻(《醫林纂要》)，黃骨魚(《本草求原》)，黃刺魚(《隨息居飲食譜》)。
【來源】為鮠科動物黃顙魚的肉或全體。
【動物形態】黃顙魚
體長約20厘米以上，腹面平直，體後半部側扁，尾柄較細長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，不突出，上下頜略等長。口大，下位，兩頜及口蓋骨上有絨毛狀齒帶。眼小，側位，眼間距隆起。須4對，鼻須末端可伸至眼後，上頜須1對，末端可延至胸鰭基部，頤須2對，較上頜須短。鰓孔大。全體裸露無鱗。側線完全。背鰭Ⅰ，6～7，位於胸鰭的後上方與腹鰭的前上方，有硬棘，棘後緣有鋸齒。胸鰭Ⅰ7，硬棘前後緣均有鋸齒，前緣為36～47個，後緣為11～16個。臀鰭條21～25。脂鰭末端遊離，較臀鰭短，並與之相對。尾鰭分叉。體呈黃色；背部黑褐色，體側有寬而長的黑色斷紋；腹部為淡黃色，尾鰭上下葉各有黑色的縱紋。
生活於江河、湖泊中，白天棲於湖水底層，夜則浮於水面覓食。產卵期一般在4～5月間。分布長江、黃河、珠江及黑龍江等流域。
本動物的頰骨(黃顙魚頰骨)、皮膚分泌的粘液(黃顙魚涎)亦供藥用，各詳專條。
【性味】甘，平。
①《日用本草》："甘，平，有小毒。"
②《東醫寶鑒》："性子，味甘，無毒。"
③《醫林纂要》："甘鹹，平。"
【功用主治】利小便，消水腫，敷瘰癧。
①陶弘景："醒酒。"
②《日用本草》："祛風。"
③《綱目》："煮食消水腫，利小便；燒灰，治瘰癧久潰不收斂及諸惡瘡。"
④姚可成《食物本草》："主益脾胃和五臟，發小兒痘疹。"
【用法與用量】內服：煮食。外用：燒存性研末調敷。
【宜忌】①《日用本草》："發風動氣，發瘡疥，病人尤忌食之。"
②《綱目》："反荊芥。"
【選方】①治水氣浮腫：黃顙三尾，綠豆一合，大蒜三瓣。水煮爛，去魚食豆，以汁調商陸末一錢服。(《醫林集要》)
②治瘰癧不問破與未破：黃顙魚破開，入蓖麻子二、三十個在肚內，以綿縛定，於廁坑內放，冬三月，春、秋二月，夏一月，取出，洗凈，用黃泥固濟，文武火煨帶性，爛研末，香油調敷。(《普濟方》)

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