苦瓜子
(《綱目》)
【來源】為葫蘆科植物苦瓜的種子。植物形態詳"苦瓜"條。
【化學成分】含水分8.6%，灰分21.8%，纖維19.5%，碳水化物16.4%，脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%，棕櫚酸2.8%，硬脂酸21.7%，油酸30.0%，α-桐酸43.7%。尚含苦瓜素、蛋白質。
【性味】《綱目》："苦甘，無毒。"
【功用主治】①《綱目》："益氣壯陽。"
②《本草求原》："解誤食療牛中毒，擂水灌。"

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