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鷺肉 鷺肉的作用、功效及副作用



鷺肉
(汪穎《食物本草》)
【來源】為鷺科動物白鷺的肉。
【動物形態】白鷺(陸璣《詩疏》),又名:舂鉏(《爾雅》),鷺鷥(《本經》),白鳥(陸璣《詩疏》),絲禽(陸龜蒙),雪客(李昉),一杯鷺、小白鷺、白鷺鷥。
體長約54厘米。嘴側扁而直,較頭為長,先端尖銳,黑色,下嘴基部帶蒼白色。虹膜黃色,面部裸皮灰色,頸部細長,休息時彎成"S"狀。全身羽毛雪白。生殖期間枕部垂有長翎兩枚,背上和上胸披以疏松的蓑羽,背上蓑羽超出尾外;生殖期後,蓑羽消失。腳長,脛與跗跖黑色,趾呈角黃綠色。
春、夏多活動於湖沼岸邊或水田中,好群居;主食小魚等水生動物。分布長江以南各省和海南島。
【性味】《醫學入門》:"鹹,平,無毒。"
【功用主治】汪穎《食物本草》:"治虛瘦,益脾補氣,炙熟食之。"

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

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