麋肉
(《本草經集註》)
【來源】為鹿科動物麋鹿的肉，動物形態詳"麋茸"條。
【性味】①《食性本草》："大熱。"
②《飲膳正要》："味甘，溫，無毒。"
【功用主治】益氣，強筋。治虛勞不足，腰腳軟弱。
①孟詵："益氣補中，治腰腳。"
②《嘉祐本草》："補五藏不足氣。"
③《醫林纂要》："補腎益精，健骨充髓。略同鹿肉。"
④《隨息居飲食譜》："補虛弱，益氣力，強筋骨，調血脈，治產後風虛。"
【宜忌】①陶弘景："不可合蝦及生菜、梅、李果實食之，皆病人。"
②《隨息居飲食譜》："諸外感病忌之。"

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