牛脂
(《綱目》)
【來源】為牛抖動物黃牛或水牛的脂肪。動物形態詳"牛肉"條。
【性味】《綱目》："甘，溫，微毒。"
【功用主治】《綱目》："治諸瘡，疥癬，白禿。"
【宜忌】《綱目》："多食發痼疾。"
【選方】①治渴利：生栝樓根(去皮，細切)十斤，黃牛脂(碎切，一合半，鍋內慢火煎令消，濾去滓)。上二味，先以水三鬥，煮生栝樓根，至水一鬥，用生絹絞去滓，取汁納牛脂，攪令勻，再以鍋中慢火煎，不住手攪，令水盡，侯如膏狀即止，於瓷合中密盛。每日食後溫酒調如雞子黃大服之，日三。(《聖濟總錄》栝樓根煎)
②治狐臭：牛脂和胡粉三合，煎令可丸，塗腋下。(《姚僧坦集驗方》)

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