【中文名】芡實(《綱目》)
【類別】種子類
【異名】卵菱(《管子》)，雞癱(《莊子》)，雞頭實、雁喙實(《本經》)，雞頭、雁頭、烏頭(《方言》)，艻子(陶弘景)，鴻頭(韓愈)，水流黃(《東坡雜記》)，水雞頭(《經驗方》)，肇實、刺蓮藕(《廣西中獸醫藥植》)，刀芡實、雞頭果、蘇黃、黃實(《江蘇植藥誌》)，雞咀蓮(《民間常用草藥匯編》)，雞頭苞(《江西中藥》)，刺蓮蓬實(《藥材學》)。
【來源】為睡蓮科植物芡的成熟種仁。
【植物形態】芡(《周禮》)，又名：藙(《方言》)，芰(崔豹《古今註》)。
一年生水生草本，具白色須根及不明顯的莖。初生葉沈水，箭形；後生葉浮於水面，葉柄長，圓柱形中空，表面生多數刺，葉片橢圓狀腎形或圓狀盾形，直徑65～130厘米，表面深綠色，有蠟被，具多數隆起，葉脈分歧點有尖刺，背面深紫色，葉脈凸起，有絨毛。花單生；花梗粗長，多刺，伸出水面；萼片4，直立，披針形，肉質，外面綠色，有刺，內面帶紫色；花瓣多數，分3輪排列，帶紫色；雄蕊多數；子房半下位，8室，無花柱，柱頭紅色。漿果球形，海綿質，汙紫紅色，外被皮刺，上有宿存萼片。種子球形，黑色，堅硬，具假種皮。花期6～9月。果期7～10月。
生於池沼湖泊中。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、江蘇，安徽、浙江、福建、江西、臺灣、廣西、湖南、湖北、四川、廣東、雲南及貴州等地。
本植物的根(芡實根)、花莖(芡實莖)、葉(芡實葉)亦供藥用，各詳專條。
【采集】9～10月種子成熟時，割取果實，擊碎果皮，取出種子，除去硬殼曬幹。
【藥材】幹燥種仁呈圓球形，直徑約6毫米。一端呈白色，約占全體1／3，有圓形凹陷，另一端為棕紅色，約占全體2／3。表面平滑，有花紋。質硬而脆，破開後，斷面不平，色潔白，粉性。無臭，味淡。以顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。
主產江蘇、湖南、湖北、山東。此外，福建、河北、河南、江西、浙江、四川等地亦產。
【化學成分】種子含多量澱粉。每100克中含蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿蔔素微量。
【炮制】炒芡實：先將麩皮放熱鍋內炒至煙起，再將凈芡實倒入，拌炒至微黃色，取出，篩凈麩皮，放涼。
孟詵："凡用(芡實)，蒸熟，烈日曬裂取仁，亦可舂取粉用。"
【性味】甘澀，平。
①《本經》："味甘，平，"
②《別錄》："無毒。"
③《綱目》："甘，平，澀，無毒。"
④《藥品化義》："味甘，性幹溫、鮮涼。"
【歸經】入脾、腎經。
①《雷公炮制藥性解》："入心、腎、脾、胃四經。"
②《藥品化義》："入脾、胃、肝三經。"
【功用主治】固腎澀精，補脾止泄。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉。
(1)健脾止瀉：用於脾虛泄瀉，常配山藥、白術。
(2)澀精止帶：用於遺精、白帶過多、尿頻或尿失禁，常配金櫻子、蓮子。
①《本經》："主濕痹腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣，強誌，令耳目聰明。"
②《日華子本草》："開胃助氣。"
③《綱目》："止渴益腎。治小便不禁，遺精，白濁，帶下。"
④《本草從新》：補脾固腎，助氣澀精。治夢遺滑精，解暑熱酒毒，療帶濁泄瀉，小便不禁。"
【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。
【宜忌】《隨息居飲食看》："凡外感前後，瘧痢疳痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化及新產後皆忌之。"
【選方】①治夢遺漏精：雞頭肉末、蓮花蕊末、龍骨(別研)、烏梅肉(焙幹取末)各一兩。上件煮山藥糊為丸，如雞頭大。每服一粒，溫酒、鹽湯任下，空心。(《楊氏家藏方》玉鎖丹)
②治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各二兩，龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜，煆粉)各一兩。共為末，蓮子粉糊為丸，鹽湯下。(《醫方集解》金鎖固精丸)
③治濁病：芡實粉、白茯苓粉。黃蠟化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，鹽湯下。(《摘元方》分清丸)
④治老幼脾腎虛熱及久痢：芡實、山藥、茯苓、白術、蓮肉、薏苡仁、白扁豆各四兩，人參一兩。俱炒燥為末，白湯調服。(《方脈正宗》)
⑤小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名"四精丸"。
⑥白濁。用芡實粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸"分清丸"。

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