白沙糖
(《綱目》)
【異名】石蜜(《唐本草》)，白糖(《子母秘錄》)，糖霜(《日用本草》)，白霜糖(《本草備要》)。
【來源】為禾本科植物甘蔗的莖汁，經精制而成的乳白色結晶體。植物形態參見"甘蔗"條。
【性味】甘，平。
①《唐本草》："味甘，寒，無毒。"
②《本草從新》："甘，溫。"
③《隨息居飲食譜》："甘，平。"
【歸經】《本草衍義補遺》："入脾。"
【功用主治】潤肺，生津。治肺燥咳嗽，口幹燥渴，中虛脘痛。
①《唐本草》："主心腹熱脹，口幹渴。"
②孟詵："治目中熱膜，明目。"
③《綱目》："潤心肺燥熱，治嗽消痰，解酒和中，助脾氣，緩肝氣。"
【用法與用量】內服：白湯或藥汁沖化，3～5錢。外用：調敷。
【宜忌】有痰濕者不宜服。
①《綱目》："久食則助熱，損齒。"
②《本草從新》："中滿者勿服。"
【選方】①潤肺氣，助五臟精：石蜜和棗肉、巨勝末丸，每食後含一、兩丸。(孟詵)
②治腹緊(一作"腹中緊張")：白糖，以酒二升煮服。(《子母秘錄》)
③治中虛脘痛，食魚蟹不舒，啖蒜韭口臭：糖霜點濃湯飲。(《隨息居飲食譜》)
④解鹽鹵毒：糖霜多食。(《隨息居飲食譜》)
⑤治湯火傷：白糖一兩，梅片一錢。用砂鍋將白糖炒黑，成塊為度，加冰片研細末，用香油調塗傷處。(《河北中醫藥集錦》白糖散)

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