韭子
(《本草經集註》)
【異名】韭菜子(《滇南本草》)，韭菜仁(《嶺南采藥錄》)。
【來源】為百合科植物韭的種子。植物形態詳"韭菜"條。
【采集】秋季果熟時采收，將果實摘下，曬幹，搓出種子，簸凈果皮及雜質。
【藥材】幹燥種子呈扁卵圓形或類三角狀扁卵圓形，一面子或微凹，一面稍隆起，頂端鈍，基部微尖，長3～4毫米，寬2～3毫米。表面黑色，有不規則網狀皺紋。基部有種臍，突起，灰棕色。縱切面在擴大鏡下可見種皮菲薄、皺縮，胚白色，彎曲，胚乳灰白色。質堅硬。氣特異，味辣，嚼之有韭菜味。以色黑、飽滿、無雜質者為佳。
全國各地皆產。以河北、山西、吉林、江蘇、山東、安徽、河南等地產量較大。
【炮制】洗凈，曬幹，生用或炒用。
《日華子本草》："揀凈，蒸熟，暴幹，簸去黑皮，炒黃用。"
【化學成分】韭菜的種子含生物堿和皂甙。
【性味】①《滇南本草》："性溫，味辛鹹。"
②《綱目》："辛甘，溫，無毒。"
【歸經】①《綱目》："入足厥陰經。"
②《本草經疏》："入足厥陰、少陰經。"
【功用主治】補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。治陽痿夢遺，小便頻數，遺尿，腰膝酸軟冷痛，瀉痢，帶下，淋濁。
①《別錄》："主夢泄精，溺白(一作溺血)。"
②《日華子本草》："暖腰膝。"
③《滇南本草》："補肝腎，暖腰膝，興陽道。治陽痿。"
④《綱目》："補肝及命門。治小便頻數，遺尿，女人白淫白帶。"
⑤《本草匯言》："通淋濁，利小水。"
⑥《本草正》："婦人陰寒，少腹疼痛。"
⑦姚可成《食物本草》："研末，治白痢白糖拌，赤痢黑糖拌，陳米飲下。"
⑧《本草再新》："治筋骨疼痛，赤白帶下。"
⑨《嶺南采藥錄》："患鼻淵，燒煙熏之。內服能散跌打損傷積瘀。"
⑩《現代實用中藥》："治疝痛。"
【用法與用量】內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。
【宜忌】陰虛火旺者忌用。
【選方】①治虛勞尿精：韭子二升，稻米三升。上二味，以水一鬥七升煮如粥。取汁六升，為三服。(《千金方》)
②治腎與膀胱虛冷，真氣不固，小便滑數：韭子四兩，舶上茴香(炒)、補骨脂(炒)、益智仁、鹿角霜、白龍骨三兩(煆，別研細如粉)。上為細末，以青鹽、鹿角膠各一兩，同煮酒糊為丸，如桐子大。每服五十丸，空心溫酒送下，鹽湯亦得。(《魏氏家藏方》)
③治腰腳無力：韭子一升(揀凈，蒸兩炊久，曝幹，簸去黑皮，炒黃，搗粉)，安息香二大兩(水煮一、二百沸，慢火炒赤色)。和搗為丸，梧子大，如幹，入少蜜。每日空腹酒下三十丸，以飯三、五匙壓之。(《海上集驗方》)
④治女人帶下及男子腎虛冷，夢遺：韭子七升。醋煮千沸，焙，研末，煉蜜丸，梧子大，每服三十丸，空心溫酒下。(《千金方》)
⑤治玉莖強硬不痿，精流不住，時時如針刺，捏之則痛，其病名強中，乃腎滯漏疾也：韭子、破故紙各一兩。為末。每服三錢，水一盞，煎服，日三。(《經驗方》)
⑥煙熏蟲牙：瓦片煆紅，安韭子數粒，清油數點，待煙起，以筒吸，引至痛處。良久，以溫水漱吐。(《救急易方》)
【名家論述】①《綱目》："韭乃肝之菜，腎主閉藏，肝主硫泄。《素問》曰，足厥陰病則遺尿，思想無窮，入房太甚，發為筋痿，及為白淫，男隨溲而下，女子綿綿而下。韭子主治遺精漏泄，小便頻數，女人帶下者，能入厥陰，補下焦肝及命門之不足。命門者藏精之府，故同治雲。"
②《本經逢原》："韭子，惟腎氣過勞，不能收攝者為宜，若陰虛火旺及亢陽不交、獨陰失合誤用，是抱薪救焚矣。大抵韭之功用，全在辛溫散結，子則嗇精，而壯火熾盛，則為戈戟。今人以韭子熏齲齒出蟲，然能傷骨壞齒，不可不知。"

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