豆腐渣
(《綱目拾遺》)
【異名】雪花菜(《隨息居飲食譜》)。
【來源】為制豆腐時，濾去漿汁後所剩下的渣滓。
【功用主治】治瘡瘍腫毒，大便下血。
【選方】①治一切惡瘡，無名腫毒：豆腐渣在砂鍋內焙熱，看紅腫處大小，量作餅子貼土，冷即更換，以愈為度。(王玷桂《不藥良方》)
②治臁瘡、裙邊瘡爛臭起沿：生豆腐渣，捏成餅，如瘡大小，先用清茶洗凈，絹帛拭幹，然後貼上，以帛纏之，一日一換，其瘡漸小，肉漸平。(《養素園傳信方》)
③治腳上皮蛀生水孔而皮濕爛者：豆腐渣貼，不要落生水。(王玷桂《不藥良方》)
④治大便下血：不見水豆腐渣炒黃，清茶調服。(《古今良方》)

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